-

Chefstable menu

Laat uw zorgen ontnemen en geniet van een culinair top diner. Om altijd een ultieme beleving te garanderen, werken wij uitsluitend met streek- en seizoensgebonden producten. Leveranciers die geselecteerd zijn met veel oog voor detail, maken het verschil.

Het Chefstable menu is een greep uit ons aanbod. Aarzel niet en neem contact met ons op! Laat onze chefkok een uniek menu voor u samenstellen.

Chefstable menu

Langoustines à la nage

Komkommer structuren – Saffraan – Gember

Langue de veau

Morilles – Madeira – Macadamia

Cappellini

Kaviaar – Oesters – Crème fraîche

Damhert

Geitenkaas – Dadels – Gefermenteerde pruim

Ganzenlever

Blauwe bessen met poeder van ganzenlever - Terrine ganzenlever met koffie structuren

Perzik

Hangop – Verbena – Vanille